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올여름엔 또 얼마나 이곳을 찾을까?
평양냉면의 진수라는 이곳
'을밀대'
작년만 해도
젓가락으로 휘휘 저어
한 뭉치 집어 입안에 넣고
우물우물 몇 번 씹어 목구멍으로 넘기면
금세 냉면 바닥이 보였는데
올해는 그렇게 쉽게 먹기가 참 힘들다.
모진 세월 때문일까?
그래도 냉면의 육수 맛은 그대로다.
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